Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.5 39 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.94 g

Calories 2728 kJ / 652 kcal

Fat 31.56 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 67.26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 11 Recipes
Italy

You might also like...

Riso con polpo

Riso con polpo

1 h 10 min

Risotto zafferano e asparagi

Risotto zafferano e asparagi

35 min

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 h 10 min

Riso integrale al tonno e carciofi

Riso integrale al tonno e carciofi

40 min

Risotto agli asparagi e vongole

Risotto agli asparagi e vongole

1 h 15 min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 h 10 min

Risotto al nero di calamari

Risotto al nero di calamari

40 min

Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

40 min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 min

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35 min

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40 min