Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di succo di limone
- 65 g di latte
- 50 g di formaggio erborinato a pezzi
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
- 300 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 854 kJ / 204 kcal
- Protein
- 10.31 g
- Carbohydrates
- 8.92 g
- Fat
- 14.08 g
- Fibre
- 0.35 g
In Collections
Alternative recipes
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50min
Fonduta
8h 20min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35 min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Zabaione
15min
Bagna cauda
35 min
Salsa cocktail
10 min
Spiedini di frittata alle erbe
1h
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Burro alle acciughe
4h 20min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min