Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

16 capesante noci (parte bianca) e coralli (parte arancione), pulite e lavate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
5 arance
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 509.9 mg

Protein 6.8 g

Calories 491.5 kJ / 117.5 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tesori del mare 10 Recipes
Italy

You might also like...

Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Mazzancolle alle albicocche

Mazzancolle alle albicocche

30min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1u. 10min

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1u. 25min

Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1u.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1u. 5min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

1u. 20min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1u.