Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini di sogliola con verdure

55 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 h 20 min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 min

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Palline al prosciutto

1 h 30 min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 h 5 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min