Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cannelloni di grano saraceno e zucca
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta
-
100 g di farina di grano saraceno
-
100 g farina
-
100 g di farina di grano duro
-
150 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di acqua
-
500 g di zucca mondata e a pezzi
-
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
-
40 g di amaretti polverizzati
-
1 pizzico di sale
-
10 g di burro
Salsa
-
50 g di latte
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.5 g
Calories
2807 kJ /
671 kcal
Fat
30.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
69.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festa in tavola
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2 h 20 min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 min
Crespelle al riso farcite
2 h 50 min
Gnocchi di zucca gialla
1 h 5 min
Smacafam
55 min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1 h 10 min
Chiocciole raw al cocco
12 h 25 min
Crêpes ai carciofi (vegan)
1 h 30 min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Gratin di zucca e castagne
1 h 10 min
Insalata di kimchi e pollo
No ratings
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 min