Skip to main content Search
Sopa de Navidad con galets rellenos

Sopa de Navidad con galets rellenos
4.1 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de galets
Caldo
  • 70 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de nabo en trozos
  • 70 - 80 g de puerro en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de morcillo de ternera en trozos
  • 1300 g de caldo Gallina Blanca Gourmet de Cocido con Ibéricos Enrique Tomás
Crema de queso
  • 200 g de queso cremoso
  • 100 g de queso azul

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.8 g
Energy 1524 kJ / 364 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 10.7 g
Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 recipes
Spain
Recetas con el sabor de casa 8 recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

3.2(51)

40 min

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0(7)

35 min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

4.4(17)

30 min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

3.5(15)

30 min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

3.3(44)

45 min

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5(2)

25 min

Curry de almejas y langostinos para dos

4.4(57)

55 min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

4.8(37)

30 min

Crema de guisantes con navajas al vapor

4.4(22)

50 min

Salmorejo de grana y oro

4.3(13)

45 min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

4.1(49)

1 h

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

4.3(58)

2 h 50 min