Albóndigas de Kale sin carne

Albóndigas de Kale sin carne

4.7 33 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

200 g de baguette en trozos
2 echalot a la mitad
2 dientes de ajo pelados
250 g de kale sin tallos

250 g de col rizada, sin tallos
50 g de aceite de oliva
2 cditas de comino en polvo
70 g de queso feta desmoronado
10 g de hojas de menta frescas finamente picadas
1 huevo mediano
sal marina al gusto
aceite vegetal para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 1662 kJ / 397 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 h 10 min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45 min

Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

1 h 40 min

Baba ganoush

Baba ganoush

40 min

Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

40 min

Pay de espinaca con base de nuez

Pay de espinaca con base de nuez

1 h 20 min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min

Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Scones de calabaza y kale

Scones de calabaza y kale

1 h 30 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Gnocchis de betabel

Gnocchis de betabel

1 h 40 min