Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

3.7 141 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

20 pièces

Ingredients

500 g d'eau
500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
250 g de jambon coupé en morceaux
40 g de farine de blé
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
50 g de chapelure
huile de tournesol pour la friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.6 g

Calories 291.7 kJ / 69.5 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

1 h 50 min

Pommes duchesse

Pommes duchesse

55 min

Lasagne roulées courgette-ricotta

Lasagne roulées courgette-ricotta

45 min

Gnocchis à la carbonara

Gnocchis à la carbonara

15 min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35 min

Calzone au jambon et à la courgette

Calzone au jambon et à la courgette

1 h 45 min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1 h 55 min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35 min

Croque-campagne au comté

Croque-campagne au comté

40 min

Pizza façon donut

Pizza façon donut

1 h 30 min

Gaufre quiche

Gaufre quiche

50 min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 h 15 min