Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas para tus invitados 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Sopa de queso de cabra

30 min

Noodles con cordero

30 min

Bisque de camarón

25 min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 h 25 min

Pizza en pan chapata

50 min

Tagliatelle con costilla estofada

2 h 20 min

Pasta fresca de ajo y perejil

30 min

Bisque de langosta

45 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Salsa pesto

10 min