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Choux de Bruxelles, lard et amandes
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de lard en tranches en morceaux (1 cm)150 g
-
d'eau400 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
-
de choux de Bruxelles800 g
-
d'amandes effilées50 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)4 c. à café
-
d'eau pour délayer2 c. à soupe
-
de miel1 c. à soupe
-
de poivre, moulu4 pincées
Nutrition per 6 portions
Calories
1437 kcal /
6019 kJ
Protein
66.8 g
Fat
90 g
Carbohydrates
72 g
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