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Velouté de tomates
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre
-
700 g de tomates coupées en deux
-
70 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café d'origan séché
-
500 g d'eau
-
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
-
100 g de crème entière
-
1 brin de basilic frais effeuillé
-
1 branche de persil frais effeuillé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
188 kcal /
790 kJ
Protein
3 g
Fat
16 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
3 g
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