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Pai Bao (pane asiatico)
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
9 pezzi
Ingredients
-
50 g di acqua
-
210 g di latte + q.b.
-
60 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
40 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di farina di riso
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
8.4 g
Calories
1288 kJ /
308 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
53.5 g
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