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New York cheesecake allo skyr (senza glutine)
Ingredients
Base
-
40 g di burro + q.b.
-
100 g di biscotti, tipo digestive senza glutine
Crema
-
150 g di zucchero vanigliato
-
2 uova
-
300 g di skyr alla vaniglia
Terminare la preparazione
-
70 g di zucchero vanigliato
-
125 g di kefir
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
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