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Crostata alle ciliegie
Prep. 20 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla alle noci pecan
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di farina tipo 00340 g
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di burro freddo, a tocchetti + q.b.220 g
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di noci pecan115 g
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di zucchero80 - 90 g
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di sale1 pizzico
Ripieno alle ciliegie
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di ciliegie snocciolate800 g
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di zucchero140 g
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di Cointreau15 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato10 g
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di amido di mais (maizena)35 g
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stecca di vaniglia i semini1
Nutrition per 1 fetta
Calories
504.5 kcal /
2110.8 kJ
Protein
6 g
Fat
25.8 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
2.6 mg