Cupcake ragnatela

Cupcake ragnatela

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

24 pezzi

Ingredients

Cupcake

170 g di zucchero
70 g di burro di arachidi
2 uova
70 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
¼ di cucchiaino di sale
260 g di latte intero
230 g di farina tipo 00
180 g di gocce di cioccolato

Glassa

200 g di zucchero
1 albume
4 - 5 gocce di succo di limone, spremuto fresco

Terminare la preparazione

320 g di zucchero
170 g di burro morbido
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
60 g di cacao in polvere
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel (optional) nero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Energy 1297 kJ / 310 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43 g

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