Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

lentilhas castanhas
300 g
água mais q.b. p/ demolhar
600 g
Sal q.b.
cebola
100 g
dentes de alho
2
gengibre
15 g
tomate em pedaços
100 g
azeite
50 g
garam masala
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
curcuma
1 c. chá de
Piripíri q.b.
leite de coco
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Nutrition per 1 dose

Calories 476.5 kcal / 1993.8 kJ

Protein 20.4 g

Fat 18.8 g

Carbohydrates 55.3 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 7.2 g

Sodium 93.8 mg

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