Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenmark
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry zum Würzen
- 700 g Tiefseegarnelen, TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2091 kJ / 500 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 8.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1h
Tobago Fisch-Hotpot
40 min.
Kokoseintopf
50 Min
Meeresfrüchte Korma
40 min.
Schnelles Lamm Dhansak
50 Min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 Min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 Min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 Min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40 min.
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45 Min