Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Walnusshälften
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Staudensellerie, in Stücken
- Wasser zum Kochen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 2 Birnen, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Sahne
- 200 g Milch
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 125 g Gorgonzola, in Stücken
- 400 g Nudeln (z.B. Fussili)
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3437 kJ / 821 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 39 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Gorgonzola-Sauce
20 min
Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce
30 min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 min
Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce
15 Min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 min
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35 min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30 min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20 min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
45 min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 min