Pesto di rucola

Pesto di rucola

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Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
    50 g
  • di pinoli sgusciati
    50 g
    50 g di nocciole, spellate
  • di rucola pulita
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 6 porzioni

Calories 1584 kcal / 6632 kJ
Protein 32 g
Fat 164 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 5.2 g

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