Burger di zucchine

4.4 1.3K ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 rametti di menta fresca le foglie lavate
  • 50 g di pangrattato + q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 215 kcal / 900.2 kJ
Protein 7.1 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 21.7 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 216.5 mg

You might also like...