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Burger di zucchine
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 rametti di menta fresca le foglie lavate
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50 g di pangrattato + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
215 kcal /
900.2 kJ
Protein
7.1 g
Fat
11.4 g
Carbohydrates
21.7 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
216.5 mg