Minestra di patate

Minestra di patate

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Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla in quarti
    80 g
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    700 g
  • di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
    150 g
  • di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 197 kcal / 824 kJ
Protein 3.3 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 23.8 g
Fibre 3.2 g

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