Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6 33 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

2 unidades

Ingredients

180 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
450 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
60 g de leche
30 g de yogur griego
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
1 yema de huevo
1 cucharada de semillas de sésamo negro

1 cucharada de semillas de nigella
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 30.8 g

Calories 4380 kJ / 1048 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 166.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Viaje a Turquía 5 Recipes
Spain

You might also like...

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1 godz. 30 min

Zatar - Oriente Próximo

Zatar - Oriente Próximo

5 min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 godz. 20 min

Cuernos de gacela

Cuernos de gacela

1 godz. 30 min

Pan pide integral (Pide ekmek)

Pan pide integral (Pide ekmek)

2 godz. 40 min

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1 godz. 40 min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 godz. 45 min

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9 godz. 30 min

Naan indio

Naan indio

1 godz. 40 min

Pan indio

Pan indio

45 min

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 godz.