Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Crêpes de harina de arroz y coco
-
200 gramo de harina de arroz
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
300 g de leche de coco
-
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)
Relleno de lomo de cerdo y langostinos
-
120 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
-
2 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de girasol
-
350 g de lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
-
300 g de langostinos crudos grandes pelados
-
mantequilla para la sartén
Montaje
-
hojas de lechuga troceada
-
2 zanahorias en juliana fina
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
170 kcal /
713 kJ
Protein
13 g
Fat
6.2 g
Carbohydrates
15.6 g
Fibre
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 min
Arroz blanco para sushi
1 h 15 min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25 min
Nigiri sushi
1 h
Tartar thai de salmón
45 min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 h
Temaki sushi
1 h
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 min
California roll - Japón
1 h
Sopa de fideos japoneses
1 h 15 min
Gyozas (empanadillas japonesas)
1 h
Maki sushi
1 h