Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mermelada de zanahoria
- 250 g de zanahoria en trozos
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 250 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 30 g de zumo de limón
Galletas de zanahoria
- 90 g de azúcar moreno
- 2 tiras de piel de naranja
- 80 g de zanahoria en trozos
- 50 g de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 100 g de harina
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
- 20 nueces peladas en trozos
Helado de queso y chocolate blanco
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 80 g de mantequilla
- 400 g de queso cremoso
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de azúcar glas
- 300 g de nata montada
Decoración y presentación
- 1 cucharada colmada de azúcar glas
- 40 g de nueces peladas troceadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 650.5 kcal / 2719.1 kJ
- Protein
- 6.6 g
- Fat
- 43.3 g
- Carbohydrates
- 58.2 g
- Fibre
- 1.9 g
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