Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

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Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

12 raciones

Ingredients

1 cucharadita de semillas de cardamomo
105 g de azúcar
100 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
½ cucharadita de vainilla líquida
4 huevos (1 batido para pincelar)
450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
almendra laminada para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 41.9 mg

Protein 6.9 g

Energy 1107 kJ / 264 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 38.7 g

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