Pan trenzado judío (Challah) - Israel
TM6 TM5

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

4.8 (187 ratings)

Ingredients

Masa

  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 250 g de agua
  • 40 g de miel
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • 10 g de sal

Montaje y horneado

  • 4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de semillas de amapola
    or 1 cucharada de semillas de sésamo

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
776 kJ / 185 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
27.5 g
Fat
6 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
1.3 g
Sodium
258.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes