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Cake pops de Navidad

Cake pops de Navidad
5.0 2 ratings
Prep. 3 h
Total 6 h
40 unidades
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Ingredients

Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 4 huevos
  • 160 g de azúcar
  • 230 g de nata (35% de grasa)
  • 230 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
  • 5 g de polvo de hornear
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de queso cremoso
  • 200 g de azúcar glas
  • 25 g de chocolate negro para postres (1 barrita en trozos)
Decoración
  • 360 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 90 g de aceite de girasol
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 200 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) verde
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) rojo
  • 220 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 2 - 3 gotas zumo de limón
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 44.4 mg
Protein 2.6 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 28.7 g

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Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
Spain

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