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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Casa de galleta de jengibre
Prep. 45 min
Total 4 h 15 min
1 unidad
Ingredients
Galleta de jengibre
-
de harina de trigo (y algo más para el molde)320 g
-
de bicarbonato5 g
-
de canela molida5 g
-
de jengibre molido5 g
-
de clavo molido¼ de cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)170 g
-
de azúcar moreno150 g
-
huevos2
-
yema de huevo1
-
de jarabe de arce60 g
-
de vainilla líquida5 g
Glaseado y montaje
-
de azúcar glas200 g
-
de clara de huevo30 g
-
de zumo de limón4 - 6 gotas
Nutrition per 1 unidad
Calories
4129 kcal /
17278 kJ
Protein
52.8 g
Fat
154.3 g
Carbohydrates
641.3 g
Fibre
12.2 g
Saturated Fat
92.5 g
Sodium
1789.9 mg
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