Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

5.0 7 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 3645 kJ / 871 kcal

Fat 73 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Menú de Bienvenida 42 Recipes
International

Somos muchos 40 Recipes
International

You might also like...

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Flan

Flan

5 h 30 min

Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de morrones y pollo con almendras

40 min

Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

1 h

Postrecitos de dulce de leche

Postrecitos de dulce de leche

2 h 20 min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1 h

Pollo a la pizza

Pollo a la pizza

50 min

Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

1 h 45 min

Torta Oreo®

Torta Oreo®

2 h 25 min

Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

30 min

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1 h 20 min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 min