Galletas linzer
TM6 TM5 TM31

Galletas linzer

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Ingredients

Coulís de frambuesas

  • 125 g de frambuesas frescas
  • 100 g de azúcar
  • 4 - 6 gotas de zumo de limón

Galletas

  • 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de almendra molida
  • 125 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 yemas de huevo (M)
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Horneado y montaje

  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Nutrition
per 1 unidad
Calories
806 kJ / 192 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
24.1 g
Fat
10.1 g
Saturated Fat
4.7 g
Fibre
1.3 g
Sodium
2.1 mg

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