Skip to main content Search
Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces
4.3 9 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
45 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de azúcar
Masa
  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 380 g de harina de repostería
  • 120 g de sémola de trigo fino
  • 40 g de agua de rosas
    40 g de agua de azahar
Relleno de dátiles
  • 80 g de dátiles sin hueso
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de agua de rosas
    ½ cucharadita de agua de azahar
Relleno de pistacho
  • 80 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 20 g de miel
  • 1 cucharada de agua de rosas
    1 cucharada de agua de azahar
Relleno de nueces
  • 80 g de nueces en mitades
  • 20 g de miel
  • ½ cucharadita de cardamomo molido
  • 1 cucharada de agua de rosas
    1 cucharada de agua de azahar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 1.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 525 kJ / 125 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 156 36 Recipes
Spain

You might also like...

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

4.7(55)

35min

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

5.0(3)

3h 30min

Bolas de matza

5.0(1)

50min

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

4.3(3)

2h

Rollos de semillas de amapola

4.0(3)

2h 30min

Cuernitos árabes de cocoa

4.0(4)

3h

Tortitas japonesas

3.8(30)

30min

Panecillos de patata

5.0(2)

15h

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2(10)

5h

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

4.6(16)

3h 20min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0(12)

2h 40min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

5.0(4)

23h