Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 chorrito de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cerveza
- 2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de sal
- 12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
- 300 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 911 kJ / 218 kcal
- Protein
- 26.98 g
- Carbohydrates
- 0.08 g
- Fat
- 12.14 g
- Fibre
- 0.06 g
Alternative recipes
Merluza al vapor de almejas
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Lubina a la sal con patatas
30min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Dorada a la veneciana
55min