Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 61 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.09 g

Energy 774 kJ / 185 kcal

Fat 11.02 g

Fibre 1.82 g

Carbohydrates 12.38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 recipes
Spain

You might also like...

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 min

Pollo con salsa de melocotón

35 min

Salmonetes en papillote

25 min

Fingers picantes de pollo para dos

45 min

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30 min

Arroz con pulpitos de playa

1 h 5 min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Dorada con salsa Bercy

35 min

Escaldums de pavo

50 min

Huevos a la bilbaína con beicon

30 min

Escalopines a la pizzaiola

20 min