Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Lenguado y piperrada
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (cortados en láminas)
- 4 filetes de lenguado (de aprox. 150 g)
- 250 g de pimiento rojo asado en conserva (en tiras y escurrido)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1191.5 kJ / 285 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Salmonetes en papillote
25 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Dorada a la veneciana
55min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Emperador en piperrada
30min
Bonito a la riojana
50min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Bacalao fresco con ajada
30min