Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 20 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 pezzi

Ingredients

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.4 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno tira l'altro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al sesamo e crema di piselli

1 h

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35 min

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

50 min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 min

Salmone miele e yogurt greco

40 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Salmone teriyaki

50 min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min