Skip to main content Search
Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure
4.8 6 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g di sorgo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 15 pomodori datterino a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 filetti di platessa puliti
  • 10 fili di erba cipollina fresca
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ peperone pulito e a listarelle
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 1 carota pelata e a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.5 g
Calories 1795 kJ / 429 kcal
Fat 9.3 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 40 Recipes
Italy
Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0(8)

45 min

Agnello al vapore con verdurine

3.9(9)

1 h 40 min

Riso venere ai profumi d'Oriente

3.2(50)

1 h 30 min

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

4.5(160)

1 h

Orzo, cavolfiore e pollo

3.9(17)

1 h 10 min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

3.6(64)

55 min

Involtini di platessa e verdure

3.3(6)

1 h

Quinoa germogliata con verdure raw

4.0(2)

51 h 25 min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

3.5(4)

1 h 5 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

4.2(52)

40 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

4.4(153)

35 min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3(45)

1 h 10 min