Frittata con salmone affumicato e piselli

Frittata con salmone affumicato e piselli

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Prep. 10 min

Total 45 min

30 pezzi

Ingredients

1000 g di acqua
300 g di patate pelate e tagliate a fette (0,5 cm)
5 uova
50 g di mascarpone
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati
100 g di salmone affumicato tagliato spesso
1 limone a fette (0,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.1 mg

Protein 2.1 g

Energy 153.3 kJ / 36.6 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 2.6 g

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