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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Millefoglie vegetariana
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)50 g
-
spicchio di aglio½
-
di cipolla a metà50 g
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di olio extravergine di oliva100 g
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di passata di pomodoro450 g
-
di acqua50 g
-
di sale2 ½ cucchiaino
-
di basilico fresco lavate ed asciugate3 foglie
-
di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)250 g
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di zucchine a fettine (3-5 mm)350 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di latte intero300 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
uova4
-
fette di pane integrale in cassetta, senza crosta6
Nutrition per 1 porzione
Calories
318.5 kcal /
1332.7 kJ
Protein
12.9 g
Fat
21.1 g
Carbohydrates
20.7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
5.6 g
Sodium
1082.9 mg
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