Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

4.6 78 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porciones

Ingredients

Aderezo

20 g de hojas de perejil fresco
90 g de aceite de oliva
55 g de vinagre de vino tinto
¾ cdita de comino en polvo al gusto
½ - 1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada

350 g de garbanzos cocidos (ver receta)
150 g de pepino con piel, sin semillas y en trozos
150 g de jitomate cherry en mitades
50 g de cebolla morada en rebanadas finas
1 aguacate en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Protein 36 g

Calories 6678 kJ / 1590 kcal

Fat 113 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 123 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Ensalada de colifor

Ensalada de colifor

40 min

Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

40 min

Ensalada de garbanzo

Ensalada de garbanzo

10 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 min

Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Ensalada Italiana

Ensalada Italiana

40 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30 min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25 min

Ensalada de pasta de aderezo de aguacate

Ensalada de pasta de aderezo de aguacate

30 min