Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

4.2 16 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

15 g de miel
50 g de aceite de oliva
400 g de camote en cubos
150 g de cebolla
1 diente de ajo
½ cdita de comino
½ cdita de semillas de cilantro
400 g de jitomate en trozos
250 g de agua
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
200 g de espinacas congeladas descongeladas
500 g de garbanzos cocidos y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 9 g

Calories 1188 kJ / 283 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 37 g

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