Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

4.2 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

15 g de miel
50 g de aceite de oliva
400 g de camote en cubos
150 g de cebolla
1 diente de ajo
½ cdita de comino
½ cdita de semillas de cilantro
400 g de jitomate en trozos
250 g de agua
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
200 g de espinacas congeladas descongeladas
500 g de garbanzos cocidos y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 9 g

Calories 1188 kJ / 283 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Cassoulet vegetariano con legumbres

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 min

Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

30 min

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

1 h 10 min

Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

8 h 10 min

Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

1 h 15 min

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35 min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1 h 5 min

Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

35 min

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

1 h 10 min

Gnocchis de betabel

Gnocchis de betabel

1 h 40 min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30 min