Ensalada de coliflor con elotitos

Ensalada de coliflor con elotitos

4.3 7 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
1 cdita de sal
500 g de papa , peladas y en rodajas
500 g de coliflor , sólo los ramilletes
50 g de cebolla
25 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de aceite de oliva
25 g de vinagre de jerez
30 g de granos de elote, enlatados , escurridos
75 g de pimiento rojo , pelados y en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 1092 kJ / 260 kcal

Protein 5 g

Carbohydrates 22 g

Fat 18 g

Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS VEGANAS 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35 min

Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

15 min

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

25 min

Lasaña de calabacita y jitomate

Lasaña de calabacita y jitomate

4 h 10 min

Ensalada de coliflor y papa

Ensalada de coliflor y papa

30 min

Nabos al vapor (700-1000 g)

Nabos al vapor (700-1000 g)

40 min

Espinacas con piñones

Espinacas con piñones

40 min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25 min

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

1 h 10 min

Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

1 h 35 min

Fetuccine con hongos

Fetuccine con hongos

1 h

Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

40 min