Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (optional)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
or 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 61.8 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 211.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
35 Min
Camarones estilo Hunan
20 Min
Pescado agridulce con arroz TM6
1 Std. 5 Min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5 min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1 Std.
Camarones cremosos a la diabla
40 Min
Kipe crudo
30 Min
Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6
1h 20min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 Min
Camarones salteados a los tres chiles
1 Std. 30 Min