Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

4.4 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
5 - 10 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
500 g de patatas cortadas en trozos
4 - 6 hojas de lechuga
1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.55 g

Calories 1971 kJ / 471 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Sal de algas para pescados y mariscos

5 min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45 min

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

45 min

Áspic de verduras y huevo

4 h

Rollos de sardina al horno

30 min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20 min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Calamares con pisto

45 min