Compatible versions
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
or ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm) (optional)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1h 15min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1 godz. 40 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1 godz.
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Ton Balıklı Ezme
10 min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30 min
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1 Std. 20 Min
Kuru Fasulye ve Bal Kabağı Çorbası
40 min
Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası
35 min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40 min