Compatible versions
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
or ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1h
Marine Edilmiş Biberler
55min
Rendelenmiş Havuç Salatası
10 min
Puttanesca Sos
55min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Maydanozlu Kereviz Çorbası
45min
Kremamsı bezelye çorbası
40min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1h 15 min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40min