Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
35
g de margarina
or 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (optional)
-
30
g de chiles frescos
or guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bao buns con gambones crujientes
1h
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 godz. 5 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40min
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30 min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10min
Tacos de langostinos al pastor
30 min
Margarita frozen de arándano
5 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min