Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Prep. 10 min
Total 35 min
2 raciones
Ingredients
-
40 g de mantequilla
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
10 g de harina
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
15 g de queso manchego semicurado rallado
-
1 yema de huevo
-
1 clara de huevo
-
2 vieiras con coral limpias
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
10.34 g
Calories
1225 kJ /
293 kcal
Fat
24.69 g
Fibre
0.87 g
Carbohydrates
7.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Somos dos!
14 Recipes
Spain
Spain
¡Somos dos!
14 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 min
Tiradito de lubina
15 min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 h 45 min
Rodaballo con coles de Bruselas
40 min
Ceviche chifa de mero
40 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 h 20 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 h 45 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min