Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Kohlrabiblätter, in Stücken
- 30 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 25 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Rapsöl
- ½ TL Pfeffer
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 430 g Kohlrabi, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Sellerie, in Stücken
- 30 g Quinoa
- 200 g Kräuterquark (z.B. Frühlingsquark von Milram)
- ½ TL Salz
- 3 TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40 min
Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe
35 min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30 min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 min
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef
50 Min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 min
Kohlrabisuppe
45min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40 min