Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

4.1 236 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Käse in Stücken (z. B. Gouda oder Emmentaler)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Blumenkohl in Stücken
350 g
Eier
2
Haferkleie
1 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Rote Bete frisch, geschält, in Stücken
250 g
Petersilienwurzeln in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Orange geschält, in Stücken
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 Recipes
Germany

You might also like...

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50 min

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1 h 15 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 h 10 min

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 min

Pastinakenpuffer

Pastinakenpuffer

40 min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1 h 50 min

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

1 h 25 min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 h 10 min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1 h

Brokkoli-Pizzen

Brokkoli-Pizzen

40 min

Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

1 h 20 min