![Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/211367.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 120 g Mehl
- 100 g kernige Haferflocken
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 250 g Milch
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 6.2 g
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