Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
TM5 TM6

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

4.6 (32 ratings)

Ingredients

Pfannkuchen

  • 120 g Mehl
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 4 Eier
  • 1 TL Salz
  • 250 g Milch

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
  • 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
  • 200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1925 kJ / 460 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
44 g
Fat
19 g
Fibre
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes