Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

3.6 12 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.5 g

Energy 458 kJ / 108 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure in crema 10 recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di noci e sedano

35min

Purè di carote e latte di cocco

50min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Hummus di fave (vegan)

45min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

Crema di zucchine e anacardi raw

20min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Crema di lattuga e menta

35min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Mousse di carote e sedano

40min