Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

3.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.5 g

Calories 458 kJ / 108 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Mousse di cachi

2 h 10 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25 min

Radicchio in saor

3 h 45 min

Composta di fragole e semi di chia (senza zuccheri aggiunti)

1 h 40 min

Zuppa di rape

40 min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 h

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1 h

Cavolo rosso stufato

45 min

Purè di sedano rapa

35 min